オートミールのおいしい食べ方 | おやつにも主食にもなる摂り方3つ
ダイエットにもぴったりで健康食としても取り上げられているオートミール。
SNSで見かけるたびに興味はあったものの、オートミールってよくわからないし、おいしく食べる方法はあるの？と思っていました。
いろいろなレシピを検索してみたら、おやつにも主食にもなっておいしく食べられる方法がいろいろあると知りました。
今ではドラッグストアで欠かさず買う、我が家の定番食材に◎
この記事ではおやつとしても主食としてもおいしく食べられるオートミールの食べ方や、実際に使っているオートミールを紹介します。
オートミールが初めてという方も食べやすいと思うものを紹介しているので、参考になればうれしいです。
オートミールは手軽に栄養を摂りやすい食材
オートミールは穀物の一種であるオーツ麦を加工して食べやすくしたものです。
またオートミールは低GI食品でもあるので、血糖値の上昇をゆるやかにしてくれる効果もあります。
オートミールを使ったレシピも幅広く、ごはんやパンの代わりになったり、お菓子作りにも活用できたり、いろいろな摂り方ができるのも特徴のひとつです。
私もいろいろな食べ方を実践しているので紹介します^^
おやつにも主食にもなるオートミールの摂り方
ここではおやつにも主食にもなるオートミールの摂り方、
を紹介します。
【オーバーナイトオーツ】食べすぎのリセット朝食に
1つ目はオーバーナイトオーツ。
私はヨーグルトにひたして作っています。
こうすることで朝にはオートミールがふやけて、そのまま食べられる朝ごはんに◎
食べすぎた翌日と言えど、朝ごはんを食べなければその日1日を元気に過ごせないもの。
オーバーナイトオーツを朝ごはんにすることで、低カロリーながらさまざまな栄養を補給できるのがおすすめです。
使っているオートミールが加熱処理済みで粒が細かいインスタントタイプなので、やわらかめでおいしく食べられます◎
【自家製グラノーラ】間食やヨーグルトのトッピングにも
2つ目は自家製グラノーラ。
材料を混ぜ合わせてオーブンで加熱するだけでかんたんに作れます◎
市販のグラノーラも好きなんですが、ものによってはカロリーや糖分が高めのものもありますよね。
そんなときにオートミールで作るグラノーラのレシピが目に留まり、少しでも体にやさしいものを摂りたいと思い作り始めました。
オートミール・ナッツ類・はちみつ・オリーブオイルを使っています◎
中に入れるものや甘味料・オイル類をアレンジすることで、自分好みのグラノーラを作ることも可能です。
ぜひ好みにあったレシピを探してみてください^^
【チーズナン】しっかりめのおうちごはん
3つ目はチーズナン。
家で食べるお昼ごはんとしてよく作っています。
お昼ごはんにパンを食べたくなるときがあるんですが、家でも手軽に食べられたら…と思っていたときに出会ったこのレシピ。
味もボリュームも満足感が高くて、罪悪感なく食べられるのもうれしいポイントです◎
パンを食べたくなったらついついコンビニに行っちゃっていたんですが、このレシピを知ってからはお店に行く回数も減って節約にもつながりました。
チーズナンはおうちで手軽に作って食べられる食事としてイチオシの食べ方です◎
オートミールはインスタントタイプを活用
オートミールは粒の大きさや加工の仕方によっていろいろな種類があります。
インスタントタイプの特徴
- 粒がとても細かい
- 調理時間が短く済む
- 加熱処理なしでも食べられる
粒が細かくて、オートミール初心者でも食べやすい◎
インスタントタイプは調理しやすい半面、オートミールでよく使われる「米化」にはあまり向かないタイプです。
インスタントタイプのオートミールは加熱処理なしでそのまま食べられるので、ヨーグルトやスープのトッピングにもおすすめです。
調理いらずで取り入れるハードルが低いので、ぜひオートミールデビューに試してみてください◎
我が家のお気に入りオートミール
おわりに
体にうれしい栄養がたっぷり入っているオートミール。
食べてみるまではハードルが高いと思っていましたが、食べやすいタイプを選べば手軽においしく食べられるとわかりました◎
オートミールを使ったレシピはたくさんあるので、ぜひお好みの食べ方を見つけてみてください^^
我が家のお気に入りオートミール
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おやつにも主食にもなるすぐれもの◎
白湯や麦茶で手軽に鉄分補給！
