オートミールのおいしい食べ方 | おやつにも主食にもなる摂り方3つ
ダイエットにもぴったりで、健康食としても取り上げられるオートミール。
SNSで見かけるたびに興味はあったものの、
- オートミールってよくわからない
- おいしく食べる方法はあるの？
そう思っていました。
レシピを検索してみたら、おやつにも主食にもなって、おいしく食べられる方法がいろいろあると知りました。
さおり今ではドラッグストアで買う、我が家の定番食材に◎
この記事では、
- 我が家のオートミールの食べ方
- 実際に使っているオートミール
を紹介します。
オートミールが初めてでも食べやすいと思うものを紹介しているので、参考になればうれしいです。
オートミールは手軽に栄養を摂りやすい食材
オートミールは穀物の一種であるオーツ麦を加工して食べやすくしたものです。
鉄分やカルシウム、ミネラル・食物繊維・たんぱく質などの栄養が手軽に摂れるのが魅力。
またオートミールは低GI食品で、血糖値の上昇をゆるやかにしてくれる効果もあります。
オートミールを使ったレシピも幅広く、
- ごはんやパンの代わりになる
- お菓子作りにも活用できる
いろいろな摂り方ができるのも特徴のひとつです。
さおり私もいろいろな食べ方を実践しているので、紹介します^^
おやつにも主食にもなるオートミールの摂り方
ここではおやつにも主食にもなるオートミールの摂り方を紹介します。
【オーバーナイトオーツ】食べすぎのリセット朝食に
1つ目はオーバーナイトオーツ。
さおり私はヨーグルトに浸して作っています
朝にはオートミールがふやけて、そのまま食べられる朝ごはんに◎
オーバーナイトオーツは、食べすぎた翌日のリセット朝ごはんとして食べています。
食べすぎた翌日と言えど、朝ごはんを食べなければ、その日1日を元気に過ごせない。
オーバーナイトオーツは、低カロリーながら、さまざまな栄養を補給できるのがおすすめです。
使っているオートミールが「インスタントタイプ」なので、やわらかめでおいしく食べられます◎
【自家製グラノーラ】間食やヨーグルトのトッピングにも
2つ目は自家製グラノーラ。
作り方は、材料を混ぜ合わせて、オーブンで加熱するだけ◎
さおりかんたんに作れます^^
- 牛乳をかけておやつに食べたり
- ヨーグルトのトッピングにしたり
ストックしておくと便利です。
そんな時にオートミールで作るグラノーラのレシピが目に留まり、少しでも体にやさしいものを摂りたいと思い作り始めました。
中に入れるものや甘味料・オイル類をアレンジすることで、自分好みのグラノーラを作ることも可能です。
我が家は、オートミール・ミックスナッツ・はちみつ・オリーブオイルを使っています。
ぜひ好みに合ったレシピを探してみてください^^
【チーズナン】しっかりめのおうちごはん
3つ目はチーズナン。
お昼ごはんにパンを食べたくなるときがあるんですが、
家でも手軽に食べられたら…と思っていた時に出会ったこのレシピ。
さおり味もボリュームも、満足感が高い◎
罪悪感なく食べられるのもうれしいポイントです。
チーズナンは、手軽に作って食べられる食事として、イチオシの食べ方です◎
オートミールはインスタントタイプを活用
オートミールは、粒の大きさや加工の仕方によって、いろいろな種類があります。
その中でも私が使っているのが「インスタントタイプ」です。
インスタントタイプの特徴
- 粒がとても細かい
- 調理時間が短く済む
- 加熱処理なしでも食べられる
さおり粒が細かくて、オートミール初心者でも食べやすい◎
インスタントタイプは調理しやすい半面、オートミールでよく使われる「米化」にはあまり向かないタイプです。
インスタントタイプのオートミールは加熱処理なしでそのまま食べられるので、ヨーグルトやスープのトッピングにもおすすめです。
調理いらずで取り入れるハードルが低いので、ぜひオートミールデビューに試してみてください◎
おわりに
体にうれしい栄養がたっぷり入っているオートミール。
食べてみるまではハードルが高いと思っていましたが、食べやすいタイプを選べば手軽においしく食べられるとわかりました◎
オートミールを使ったレシピはたくさんあるので、ぜひお好みの食べ方を見つけてみてください^^
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