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つしま さおり
「暮らしを整えて楽しむ」ライフオーガナイザー

ブログ運営や在宅ワークに励み、主な活動場所は家の中


1987年生まれ、札幌市在住
単身赴任夫と中1息子


このブログでは

・空間や物の整理
・暮らしの仕組み作り
・心と体のセルフケア など

ママのライフスタイルを最適化する暮らしのアイデアを発信しています

ごはん作りで愛用 | 「材料を切る」キッチンツール5つ

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毎日のごはん作りで「この作業がラクになったらいいなあ」と思うことってありませんか?

さおり

私は、材料を切ることをラクにしたい…!

ラクにしたいことは、便利なキッチンツールを活用しています。

この記事では、愛用している「切る」キッチンツールを5つ紹介します。

毎日のごはん作りを、少しでもラクにするヒントになれば嬉しいです◎

目次

「切る」ツールでごはん作りや切り置きがはかどる

毎日のごはん作りは、献立決めから洗い物までやることが多くて大変。

ひとつの工程だけでもラクできると、全体の負担がグッと下がります。

私は特に「材料を切ること」をラクにしたいと思っていました。

なので「切る」ツールは多めに所有しています。

今では野菜をまとめて切っておく「切り置き」もはかどるようになりました◎

ごはん作りはたくさんの工程があるので、ラクしたい部分はツールに頼るのもおすすめです^^

「材料を切る」愛用キッチンツール

ここでは私が愛用している「切る」キッチンツールを紹介します。

【貝印 ピーラー】少しの力でするする皮むき

貝印のピーラーは、軽い力でするする皮むきができるのが大きな魅力。

さおり

数年ぶりに買い替えて、むきやすさに感動!

今までは、自分の手の力で皮をむくイメージだったピーラー。

貝印のピーラーは、刃を当てて軽く引くだけでするすると皮がむけるのでラクになりました^^

刃の角度も使いやすくておすすめです◎

【貝印 キッチンばさみ】まな板いらずで洗い物もラクに

さおり

まな板を洗ったり、片づけたりするのが大変!

そんな思いを解消するために購入したのが、キッチンばさみ。

肉を切った後のまな板を洗うのが大変だったので、トレイの上で肉を切れるのがすごく便利です。

他にも

  • みそ汁にネギを切りながら入れたり、
  • あげを切ったり

まな板を出すほどではない場面で活用。

分解できるので、洗うときもラクでおすすめです◎

「キッチンばさみ」レビュー

【貝印 スライサー】千切り・細切りはスライサー1択

「薄切り・千切り・細千切り・おろし」の4種類のプレートがセットになっている、貝印のスライサー。

さおり

SNSで絶賛されていた、切れ味に感動◎

特に太さがバラバラになりがちな、千切りや細千切りで大活躍!

にんじんはまとめて千切りしておけば「みそ汁・きんぴら・ナムル」など、いろいろなおかずをサッと作ることができます。

作業時間が短くなったので、買って大正解のツールでした^^

【ツヴィリング ペティナイフ】取り回しやすいサイズ

普通サイズの包丁も持っていますが、最近は小回りのきくペティナイフをよく使っています。

ペティナイフの刃渡りは13センチ。

さおり

持ちやすくて切れ味もいいので、疲れにくい^^

刃の部分と持ち手で切り替えがない一体型なので、洗いやすいのもお気に入り◎

専用の包丁研ぎも、刃をあてて手前に数回引くだけなのでお手入れも手軽にできます。

さおり

思い立ったときに、すぐに手入れできる手軽さもいい^^

包丁のほかに小回りのきくペティナイフは1本持っておくと便利です。

【レコルト カプセルカッター】みじん切り以外にも活用

キーマカレーやつくねなど、みじん切りの機会が多いので購入。

ほんの数秒でみじん切り野菜ができるので、下ごしらえの時間がグッと短縮◎

購入したのは、野菜のみじん切り以外にも活用できると思ったから。

氷をくだくこともできるので、かき氷も作れます。

ミキサーのようにも使えて、バナナオレは私も息子もお気に入り◎

家事の効率化もできて、1台何役にもなるカプセルカッター、おすすめです!

おわりに

毎日のごはん作りでラクにしたいことは、キッチンツールを活用がおすすめ。

一部をラクにすると、全体の負担もグッと下がります^^

たくさんの工程があるごはん作りがラクになる、ツールをぜひ見つけてみてください◎

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この記事を書いた人

「暮らしを整えて楽しむ」ライフオーガナイザー・ブロガー。1987年北海道生まれ札幌市在住。単身赴任の夫と中1息子。身近なところから整える、暮らしを最適化するアイデアを発信しています。

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